好了,前面零零总总讲了不少。这一章里我从头到尾想告诉你的那件事,有没有好好地传到你那里呢?
我们就在这里,把这一章讲过的那些“从东京迪士尼乐园得到的发现”,简单地回顾一遍吧。
入口的红毯——
入口处的那些用心,当然是为了顾客;但最要紧的理由,是让员工能够带着“我要迎接的,是最重要的顾客”这样一份心态去工作。
世界市集的天花板、窗户,还有透视法——
比起“哪里下了功夫”,顾客总是更敏锐地察觉到“哪里偷了懒”。
灰姑娘城堡的透视法——
讲究真材实料当然好,但真正重要的,是去想“我们想怎样迎接顾客,想让顾客生出什么样的心情”,把它表现出来,并且一直提供下去。
旋转木马上的真金——
那些顾客愿意选、顾客喜爱的店,的确也在为“让顾客选自己”“让顾客喜爱自己”而努力;但这份努力的根底,一定是“员工自己在珍惜这家店”。
就这样简单地回顾了一遍。重新读下来,你的感觉是什么?如果你心里冒出来的是“说到底,这不还是只有迪士尼乐园才做得到嘛!”——那就请你翻回这一章的开头,再读一遍。
这一点我可以很有底气地说:这本书里讲的,我自认为全都是哪家店都用得上的东西。不——不是“自认为”,事实就是这样!
这一章里,我想告诉你的,是这样一句话——
“受顾客喜爱的服务场所,第一位的绝对条件,是在那里工作的员工,自己先爱着这个职场。”
就是这么一句。要说“满是热爱自己职场的员工”的地方,迪士尼乐园当然是头号代表;不过这条绝对条件并不只属于迪士尼乐园,街边的餐厅、商店,一样适用。
比方说,请你回想一下前面提到的那个餐厅的例子。就是“要是被领到的座位上,椅子满是污渍、一点也不干净……”的那一个。
这椅子,到底为什么会不干净呢?
当然,用的是容易脏的材质啦,洗涤剂也上了可就是洗不掉啦——真要数,理由大概能数出一堆。
但是啊,最主要的理由只有一个:员工并没有认真地去努力,把那把椅子保持干净。
那么,努力不起来的理由又是什么呢?
我猜,大概就是这么几样:擦干净嘛,麻烦;为什么非得擦干净,不明白;反正又不是我坐……差不多就在这个范围里了。所以擦不干净,也没法把它当成要紧的东西来对待。
说白了,这就等于心里在想:“顾客坐的椅子嘛,脏一点、破一点,有什么关系。”
而这个念头的根上,是没有“这把椅子,是给最重要的顾客坐的”这份认识;再往根上刨一层,就是“根本没把顾客当回事”。
不干净的椅子,就是这么诞生的。
结果呢,顾客一看见那把椅子,心就凉了半截。
“唉,早知道去别家了。”
这样的店,顾客怎么可能喜欢得起来呢。
反过来,椅子干净的店,是因为员工心里认定这椅子“是要紧的东西”,那份漂亮才保得住。既然是“最重要的顾客要坐的、要紧的椅子”,那就会用心去打理,努力让它一直干干净净。
而这样一直保持干净的椅子,顾客也会自己留意着别把它弄脏。员工珍惜它的那份“心意”传了过去,顾客也就跟着喜欢上这把椅子了。
这可不只是椅子的事。桌子也好,货架也好,洗手间、门口的那扇门也好,全都一样。在那里工作的员工珍惜着设备和用品,带着感情去对待它们——这样的店,顾客也会喜欢。
而且,员工只要爱着这家店,面对顾客时就能拿出底气来。毕竟这是让自己得意的店啊。比方说,就连领顾客入座的时候,
“怎么样,你看这把椅子,漂亮吧。坐着也舒服吧。就在这把漂亮的椅子上,好好地歇一会儿吧。”
员工可以一边心里这样想着,一边把顾客领过去。
正因为员工能带着这样舒畅的心情迎接顾客,受到这份迎接的顾客,心情也才好得起来。
还跟得上吗?到这里为止,都传到你那儿了吗?
所以,我想请你先做的一件事,是这个——
“你店里的椅子、桌子、柜台、POP海报、招牌、门口、天花板——请你把它们统统用一种‘哎呀,真惹人疼啊~’的眼光,重新看一遍。”
就是这么一件事。
这么一看,说不定就会找出一些“到现在为止,一直没能爱起来的地方”。
要是真找到了,就想一想:为什么爱不起来。那里,说不定正是“一直没能得到顾客喜爱的原因”。
迪士尼乐园入口的红毯也好,窗上的文字也好,城堡的透视法和那真金也好——如果在那里工作的员工对它们毫无感觉,那就全都没有意义。
但迪士尼乐园里,有很多员工真心把这些当作骄傲。正因为有这些引以为傲的员工在,这些东西的意义和价值,才终于传到了顾客那里。
所以,首先,请你先成为“这家店里最爱这家店的那个人”!这应该就是在你心里造一座迪士尼乐园的第一步。
+2026年的补记
涂成红色的地面在改建中换成了红色的砖,原本雪白的城堡变成了奶油色。我当年作为员工走过的那座乐园,正在一点点改变模样;如今每次再去,还是会遇上新的发现。可有一件事没有变——每天都要动手。擦亮杆子,守住窗上的文字,重新铺好地面。受人喜爱的地方,之所以能一直延续下去,是因为总有人在一直爱着它啊。还有——“受顾客喜爱的服务场所,第一位的,是在那里工作的员工,自己先爱着这个职场”。这一条,要是管理者自己做不到,就很难往下渗透。不需要什么特别的事。东西怎么拿、话怎么说,把这些不起眼的地方做得细致——这份姿态,真希望能一直守下去啊。
川崎真衣